શું તમને ગરમ ચા પીવી ગમે છે, તો ચેતી જજો, કેન્સર થઇ શકે છે

Published By : B.K.NEWS DAINIK
Published Date : 2019-04-18 09:15:46
Views : 702
Modified Date : 2019-04-18 09:15:46

ચાનું નામ આવતાં ગુજરાતીઓના કાન સરવા થઈ જતાં જોવા મળે છે. એવામાં જો તમને કોઈ એમ કહી દે કે વધુ ગરમ ચા ન પીશો તો કેવું લાગે. સલાહ આપનારાને એમ કહેવાનું મન ન થઈ જાય કે ચા તો ગરમ જ પીવાય ને. ઠંડી તો છાશ પીવાતી હોય છે. જો ચા પણ ઠંડી કરીને જ પીવાની હોય તો તેના કરતાં તો છાશ પી લઈએ. પણ હા વાત ખરેખર વિચારવા જેવી છે કે તમને ખૂબ જ ગરમ ચા પીવાની ટેવ હોય તો ધ્યાન રાખજો થઈ શકે છે અન્નનળીનું કેન્સર.ગરમ “ચા” પીવી હાનિકારક છે ઃ દરરોજ આપણે ચા પીતાં હોઈએ છીએ. કદાચ દિવસમાં બે વાર, અને જો તે ખૂબ જ ગરમ હોય તો તે તમારી માટે થઈ શકે છે હાનિકારક. આમ તો ગરમ ચા પીવાની પોતાની એક આગવી મજા હોય છે પણ જો આ મજા સજામાં પરિવર્તે તો? ચા પીવી જીવલેણ બીમારી ન બની જાય તે માટે રાખો કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન. જેમ કે વધુ ગરમ ચા ન પીવી, અને ચા ગરમ હોય તો તેને થોડી રાહ જોયા બાદ પીવી.થઈ શકે છે અન્નનળીનું કેન્સર ઃ ઉલ્લેખનીય છે કે, તાજેતરમાં થયેલ રિસર્ચ મુજબ, ખૂબ જ ગરમ ખોરાક લેનારાઓને ઈસોફેગલ એટલે કે અન્નનળીનું કેન્સર થવાની શક્યતા વધી જાય છે. દરરોજ ૭૫ ડિગ્રી સેલ્સિયસ કે તેનાથી વધુ ગરમ ચા પીનારાઓમાં ઈસોફેગલ કેન્સરનું જોખમ બેગણું વધી જાય છે. તો બીજી બાજુ ચા પીતાં પહેલા ૪ મિનિટની રાહ આ જોખમ ઘટાડવાનું કામ કરે છે.ગરમ ચા પીવાથી થતાં કેન્સરનું આ રહ્યું કારણ ઃ અમેરિકન કેન્સર સોસાયટીના ફરહાદ ઈસ્લામી કહે છે કે, ચાય, કાફી કે હાટ ચાકલેટ જેવા ગરમ પીણાં પીતાં પહેલાં થોડી રાહ જોઈ લેવી સારી. રિસર્ચમાં ૪૦ થી ૭૫ વર્ષની ઉંમરના ૫૦ હજાર જેટલા લોકોને સામેલ કરવામાં આવ્યા હતાં. જેમાંથી તારણ એ નીકળ્યું કે રોજની ૬૦ ડિગ્રી સેલ્સિયસ કે તેનાથી વધુ તાપમાન ધરાવતી ૭૦૦ મિલીથી વધુ ચાય-કાફી પીનારાઓને ઈસોફેગલ કેન્સરનું જોખમ ૯૦ ટકા વધી જાય છે. આ કેન્સર ભારતમાં છઠ્ઠું અને વિશ્વમાં આઠમું સૌથી વધુ પ્રમાણમાં થતું કેન્સર છે.